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Sub de restaurante

Empresa: K FODD - CUPBOP
Área General: Gastronomía
Vacante dirigida para: Gastronomía
Número de vacantes: 8

Escolaridad Bachillerato

Edad máxima 38 años

Experiencia 2 años


Actividades a realizar:  

  • Con estudios universitarios o carrera técnica de gastronomía o Mercadeo

  • Experiencia mínima de 2 años trabajando en un restaurante de servicio completo, como subgerente de Restaurante, subgerente de Piso


  • Indispensable experiencia teniendo a personal a su cargo


  • Experiencia en administración de costos, manejo de inventarios y presupuestos


  • Con iniciativa, facilidad de palabra, proactivo, líder, honesto, responsable, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo


  • Excelente presentación deseable


Referencia:  

  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante


  • Brinde un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente


  • Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes


  • Revise periódicamente la calidad del producto e investigue nuevos proveedores


  • Organizar y supervisar turnos


  • Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad


  • Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza

  • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento


  • Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla


  • Controle los costos operativos e identifique medidas para reducir el desperdicio


Días y horarios a laborar:  

  • Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.


Beneficios:  

  • Salario $14,000

  • Prestaciones de Ley

  • Capacitación

  • Posibilidad de promoción


Correo y télefono de contacto:  

Evelyn Anyeli Solis Loyola

Interesados e interesados en participar favor de compartir su CV



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